Problemem większości polskich restauracji jest to, że jedzenie jest mało smaczne, często nienajświeższe i relatywnie drogie. W Warszawie nawet piekielnie drogie.
Jakiś czas temu niedaleko mojego miejsca pracy otwarto hiszpańską restaurację.
M zawsze głodny nowinek (dosłownie!), wyciągnął mnie tam na lunch i jakież było nasze zdziwienie, kiedy za przeciętne jedzenie podane w anorektycznych porcjach, zapłacilismy ponad 80 PLN. Oczywiście są tacy, którym to by nie przeszkadzało, ale my do takich nie należymy ;).
Można oczywiście ratować się pobliskim kebabem (bo zawsze jakis jest blisko), albo nieśmiertelną pizzą, ale te wybiegi powinny być stosowane jedynie w sytuacji zagrożenia ;)... brakiem lunchu w ogóle, bo wiadomo, że przy długich godzinach pracy nie jest to wskazane. Cóż więc robić? Odpowiedź jest wbrew pozorom banalnie prosta! Przygotowywać własny lunch i zabierać do pracy. To naprawdę najtańsza i najzdrowsza opcja.
Niniejszym przedstawiam jeden z pomysłów na szybki i przepyszny lunch - tartletki!
Mają tę świetną cechę, że spody można upiec wcześniej i przechowywać do tygodnia (oczywiscie w szczelnie zamknietym opakowaniu). Na dodatek istnieje bardzo prosty sposób na urozmaicenie ich smaku poprzez dodanie do ciasta musztardy, curry czy słodkiej papryki.
Nadzienie może być oczywiście dowolne. Ja akurat bardzo lubię karmelizowaną czerwoną cebulę i kozi ser z przepisu u dołu postu. Bez problemu można je zastąpić gotowanymi warzywami z sosem beszamelowym czy innym dowolnym nadzieniem.
To naprawdę dziecinnie proste.
Smacznego!
Uwielbiam i kocham takie jedzenie. Mogłabym się tylko takimi tartaletkami żywić. Farsz jeden z moich ulubionych!! Zdjęcia baaardzo klimatyczne i apetyczne. Mniam mniam.
OdpowiedzUsuńK z PWR
Droga K ;), bardzo, ale to bardzo dziekuję za te słowa. Mam nadzieję, że będziesz do nas zaglądała, no i czekam na Twój ruch! :))
OdpowiedzUsuń